Pasteis de Nata

Ingredientes:
1/2 litro de leite 2 colheres de sopa de farinha Maizena 1/2 de uma vagem de baunilha 200 grs. de açúcar 6 gemas massa folhada congelada Preparação: Num tacho deitar o leite, açúcar, farinha maizena e a vagem de baunilha, levar ao lume, mexendo sempre até engrossar. Tirar do lume e deixar arrefecer um pouco juntar as 6 gemas e mexer bem, vai novamente ao lume a cozer as gemas sem deixar de mexer. Forrar as forminhas com a massa folhada, encher com o creme e vai ao forno a alourar a 180 graus durante 25 minutos.