250grs de côco
250grs de açúcar
3 ovos
Sumo de meio limão
Preparação:
Colocar numa taça o côco, o açúcar, sumo de limão e os ovos e com uma colher de pau mexer todos os ingredientes até ficar uma massa homogénea.
Colocar pequenas porções de massa em forminhas de papel e levar ao forno pré aquecido a 180 graus durante 10 a 15 minutos, têm que ir verificando se já estão dourados por cima. Quando estiverem prontos colocar numa travessa e deixar arrefecer.
