quinta-feira, 21 de julho de 2011

Bolo de Amêndoas



Ingredientes:
  • 200 grs. de amêndoa
  • 300 grs. de açucar
  • 9 ovos
  • 75 grs. de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento

Preparação:

Misturar as gemas com o miolo de amêndoa ralada, a seguir juntar o açucar e bater tudo muito bem. Depois juntar as claras em castelo. No fim levar ao forno a cozer em temperatura média numa forma bem untada.

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