Para a Massa:
- Massa folhada
Para o Creme:
- 250grs de açúcar
- meio litro de leite
- 5 gemas
- 3 colheres de sopa de farinha maizena
Misturar tudo dentro de um tacho: o açúcar, a farinha e o leite e levar ao lume a engrossar.
Retirar e deixar a arrefecer um bocado misturar as gemas previamente batidas e derramar sobre a forma e de seguida levar ao forno a cozer em lume brando.
Bom apetite!
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